Tiene un toque ligeramente ácido, ya que no contiene azúcar agregada. La pastilá tiene una textura parecida a un bizcochuelo. Se elabora con puré de manzanas, clara de huevo. El proceso de secado lleva más de 10 horas para lograr su textura única.

Ingredientes:

• Manzanas

• Clara de huevo

• Frambuesa (opcional)